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游剛:外婆的香椿
  2019-07-30

外婆會把敲打下來的香椿細細地切了,攤在陽光下曬干,然后打成包,給大姨、二姨、三姨都要送一包去。外婆有六個女兒,除了六姨,每家都有份兒。其實幾個姨和我們家都住在鄉村,都能摘到香椿,可外婆卻堅持著認為,只有她的香椿是最好的,因為每片芽兒都是她精心挑選的。幾個姨也習慣了,每到春季,都等著六姨將外婆的香椿送到家里來。用外婆的香椿和著肉片爆炒,頓時清香四溢,吃著香脆無比。和著豬肉燉,那湯汁甘醇可口,回味無窮。外婆的香椿,是我們最美味的佳肴。

如今我遠離外婆,成天在城市里奔波。已年過七旬的外婆卻記著我,竟讓六姨將一大包香椿送到城里來。六姨并不識字,也從未到過我的家,六姨僅憑著會在街上遇著我這樣一個信念,無助地在街上轉悠著,尋找著我的身影,沒想還真遇上我了。

拉著六姨的手,我淚眼模糊,似乎看見外婆顫顫巍巍地站在椿樹下,吃力地舉著竹竿,一下又一下地敲打著那些嫩芽兒,外婆的身旁,是一地的香椿,那么鮮嫩,就像外婆和六姨逝去的青春。

我將外婆的香椿小心地裝在冰箱里,偶爾炒上一盤。多少天都過去了,那香椿依然那樣清香、可口,就像外婆對兒孫們濃濃的愛意。外婆和六姨,就像故鄉的香椿,總是把最好的年華和無私的愛,奉獻給了鄉村,奉獻給了我們。

圖片來源:東方IC

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